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饮食趣谈:盘点“最难吃的九大蔬菜” 鱼腥草香菜上榜!

2015年01月27日 10:25:16 来源: 健康时报网

    No.9 青椒

    上榜理由:青椒会有一点苦味和辣味。

    翻案:青椒营养价值高,富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面,青椒具有温中下气、散寒除湿的功效,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒能够刺激唾液和胃液分泌,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用。此外,青椒对减少皮肤皱纹弹性和保持皮肤丰润都有一定的效果。

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