第10层:健康脂肪。
代表食物:优质初榨橄榄油、有机菜籽油、坚果(如核桃)、牛油果以及亚麻籽等。
这些富含健康脂肪的食物均有一定的抗炎属性,建议每天摄入5~7份(每份相当于1茶匙核桃油、1汤匙亚麻籽或28克牛油果)。
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