最近不少外国媒体在关注中国春节怎么过、吃什么。一到圣诞节、元旦或其他重大节庆日,欧洲各国也有应景必备的传统食品。准备海外游的“吃货”们,也可以尝尝另一种文化的年食味道哦!
葡萄牙:一到节前,首都里斯本的各家糕点铺门前就会排满长队。葡式蛋挞就不用说了,始建于1922年的“凡尔赛宫咖啡馆”出售一款叫作“梦想”的甜点,这是用面粉加鸡蛋或煮南瓜泥做成、撒满了糖粉和肉桂粉的炸甜甜圈。超老字号“国际糖果甜品店”19世纪把“国王蛋糕”这种法式蛋糕带到里斯本,如今它在葡国到处可见,成为最流行的节庆食品之一,蛋糕点缀了蜜饯和坚果,口感干爽,吃起来更像面包。还有个传统小游戏:谁吃到藏在蛋糕里的大蚕豆,就轮到谁买下一个“国王蛋糕”。
比利时:满街飘着肉桂焦糖姜味饼干的香味,是比利时年末节庆假期开始的标志。起初这种饼干是为庆祝12月初的圣尼古拉斯节而生,孩子们在前一晚把鞋子放在壁炉旁,放上胡萝卜,给传说中圣人骑的马吃,第二天一早会收到饼干礼物。发现了吗?这不就是圣诞老人1.0版!现在已经成了“通吃全年”的传统食品,更传到世界各地。如果你去布鲁塞尔旅游,可以去最有名的饼干铺Dandoy尝尝这种比利时国民饼干,听说配着咖啡更好吃哦!
捷克:每到圣诞节前,布拉格城中会突然出现成群结队的鱼贩,在街边售卖养在水箱里的大活鲤鱼。从19世纪起,炸鲤鱼配番茄沙拉一直是捷克的平安夜传统菜式。吃完鱼留下一片鱼鳞,晒干后放进钱包,据说可以给新的一年带来好运。到了第二天早上,捷克人则要吃一种有着浓郁鸡蛋与奶油香的圣诞甜面包“班诺克”,内有葡萄干、杏仁、碎柠檬皮,面上撒一层糖粉,吃时可切片,再蘸上黄油或蜂蜜吃。
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悉尼中国年味浓
中国农历鸡年春节到来之际,悉尼各大商场披红挂彩,摆设各种与鸡有关的装饰物,一派喜气洋洋迎鸡年的气氛。在悉尼市中心街道上,也随处可见写有“CNY”字样(中国新年的英文缩写)的旗帜。2017-01-29 11:02:26
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美国的中国年味儿:音乐和琉璃为伴 增添春节氛围
为庆祝中国春节,美国太平洋交响乐团将于当地时间28日举办了一场特别演出,除演奏多首具有中国特色的曲目外,还邀请到琉璃工房创始人杨惠姗和张毅作为荣誉嘉宾,推广中华文化。2017-01-29 13:59:38
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“中国年味”到柏林
“叫呀我这么里呀来,我啊就的个来呀,拔根滴芦柴花啊……”当熟悉的扬州小调《拔根芦柴花》的旋律在耳边响起,脑海中会下意识地填上熟悉的歌词。若不是置身满堂金发碧眼的德国观众和柏林红色市政厅的欧式大厅之中,笔者恍惚间回到了家乡,回到了童年时期的课堂。2017-01-29 08:06:37
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2017年“我向总理说句话”建言征集活动
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费孝通田野调查奖征文活动 我要参加
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2017年春晚,有哪些惊喜和“意外”?
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动年画|初一:不串门儿就不是过年
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从气球花篮到LED拼接屏:细数春晚舞台变迁
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