新华社北京2月21日电 题:坚持源头治理 确保“舌尖安全”
新华社记者刘诗平、陈聪
食品和药品,关乎每个人的健康。国务院近日印发《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》,对百姓饮食用药安全作出系统安排。
当前,我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期,影响药品质量安全的一些深层次问题依然存在,食品和药品质量安全形势依然严峻。
食品方面,源头污染问题突出,一些地方工业“三废”违规排放导致农业生产环境污染,农药兽药残留和添加剂滥用成为食品安全的最大风险。药品方面,药品质量总体水平不高,一些临床急需产品难以满足人们治病的实际需求,药品和医疗器械标准亟待进一步提高。
确保“舌尖上的安全”,必须坚持源头治理。两个规划对食用农产品“从农田到餐桌”、药品医疗器械“从实验室到医院”提出全过程监管、全链条追溯等要求,坚持“全程管控、突出源头”。严格落实食品药品生产、经营、使用、检测、监管等各环节安全责任。
没有规矩不成方圆,陈规旧矩需破除或改进。而要把规矩落到实处,则需要国家食品药品监督管理总局与农业部等部门在制度衔接、监管合作和信息共享等方面进一步加强沟通协作,形成合力。
维护食品药品安全在坚持源头治理的同时,还须坚持全程监管、风险监管和专业监管,坚持问题导向和社会共治。当前,在食品安全标准和监管能力方面,均需提高和加强。
食品药品安全是“管”出来的,必须强化制度建设,规范源头管理,突出重点整治;食品药品安全更是“产”出来的,尤其需要着力抓好生产端,督促企业落实食品药品安全主体责任。
“十三五”时期,是全面建成小康社会的决胜阶段,也是健全食品药品安全治理体系的关键时期,必须严格落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,全力确保百姓“舌尖上的安全”。
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食药监总局:对食品生产经营者每年至少检查1次
食品污染物和有害因素监测网络覆盖所有县级行政区域并延伸到乡镇和农村,食源性疾病监测报告系统覆盖各级各类医疗机构;健全风险交流制度;全面落实药物医疗器械警戒和上市后研究的企业主体责任。2017-02-22 07:45:16
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