唐雅及其弟弟到云南探访贫困儿童。新华网记者 华义 摄

　　吃自家麻辣烫也排队

　　唐雅的店铺分为上下两层，下层的座位较少只能容下十来个人，2楼的座位有二十几个。点菜都是在一楼，汤料480日元（约合30元人民币），按照麻辣程度分类，自选菜品每份100日元（约合6元人民币），跟国内的麻辣烫店种类差不多，区别在于这里的菜品大都是独立小包装，按份结算，此外凉茶、椰汁等国内常见的饮料在这里都能喝到。唐雅说到自己的店里吃饭也要排队，不然其他客人会觉得有人可以不排队不公平。

　　这里的顾客以中国女生居多，也有一些日本客人。一名日本女生独自一人前来，她说自己是第3次来这里吃麻辣烫，自己非常喜欢吃这里的麻辣烫。两名中国男留学生也一块来吃麻辣烫，一个留学生表示自己几乎每周都要来这家吃两次麻辣烫。

唐雅在自家麻辣烫店排队。新华网记者 华义 摄

　　适逢留学生店员放暑假回国，店里缺人，唐雅吃完一份麻辣烫后，晚上9点自己换上工作服上班，她认真地清理食品展柜的卫生，给绿叶菜喷水，为客人上菜，仔细询问客人口味。她说很喜欢上班和客人交谈，可以了解客人真的需要什么，以及店里哪里需要改进。

　　为了自我提高，将来可以开展麻辣烫连锁经营，唐雅还在周末报了一个MBA班，她说自己几乎没有什么娱乐时间。手机里的APP也大都是一些常用的和工作相关的。每天睡觉前她会看看村上春树的小说，最近在看《杀死骑士团长》和《挪威的森林》。小小的麻辣烫走出国门，成为众多在日华人的一道思乡美食，而今唐雅的麻辣烫店又将开回祖国，这一次会和日本发生怎样的联系呢？（注：唐雅为化名）

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责任编辑： 毕秋兰