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新华社莫斯科4月26日电(记者王晨笛)俄罗斯食品质量认证机构“俄罗斯质量体系”25日发布的一项调查结果显示,俄罗斯市面上销售的知名炼乳产品近半数为仿冒品。
“俄罗斯质量体系”网站当天发布公告说,近日在对俄罗斯市面上27种最受欢迎的知名全脂加糖炼乳产品进行调查后发现,质量上乘的产品为2种,质量合格产品为13种,而质量不合格产品达到12种。
根据公告,上述27种产品售价为37至114卢布不等(1元人民币约合8.2卢布),除了4种产品为白俄罗斯厂家生产外,其余产品均由俄罗斯厂家生产。
调查结果显示,在12种不合格产品中,普遍存在脂肪含量、粘稠度不达标,使用淀粉、植物脂肪以及其它添加剂等现象。
俄国家牛奶生产企业联盟主席丹尼连科指出,炼乳产品的生产原料只能是牛奶和糖,其它产品虽然以同样的工艺生产,但在制作工程中混入了淀粉、植物脂肪等添加剂,只能被称为含乳产品。
丹尼连科说,生产商们给这些含乳产品冠以与炼乳相近的名字,并印在包装上,误导不明真相的顾客。
“俄罗斯质量体系”认为,生产商采取这种做法的最重要原因是为了节省原材料,从而降低生产成本。
俄媒体此前曾报道,因监管体系存在漏洞,去年俄罗斯超半数食品厂商违反卫生条例。
2016年,俄乳制品市场出现质量安全危机,多家乳制品生产商被曝光使用伪劣原料。同年7月,俄总理梅德韦杰夫签署“俄罗斯至2030年提高食品安全战略”,旨在改善监管框架和质量监控体系,增加食品行业信息透明度。
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