美国转基因食品“贴标”引论战 他们在争论什么？

　　【他们在争论什么？】

　　自转基因食品在美国上市的第一天起，相关争论就没有停止过。起初，争论的两大焦点是安全和环保。

　　一方面，虽然科学界主流对转基因食品的安全性没有疑义，一些所谓“转基因有害”的研究结果很快在权威机构调查下被指出谬误，但这些不足以彻底消除反对者的疑虑。以消费者和消费团体为主的反对者担心转基因食品没有经过严格审批，长期食用会带来健康隐患，而现有研究暂时无法发现它的危险，等到真正拿到证据时可能为时已晚。

　　另一方面，当支持者宣称转基因作物能显著提高产量、有助于解决全球粮食供应问题时，以有机农场为主的反对者则指出多数转基因作物采用单一耕作法，这种大面积种植单一作物的做法会破坏土壤肥力，进而威胁到周边小生态生存环境，而野草与害虫对转基因作物发展出的抗药性也是个不容忽视的问题。

　　另外，由于转基因作物与普通作物相比具有易管理、生产成本低等优势，深受农业企业青睐，反对者担心转基因作物一旦在市场上占据绝对优势，将严重挤压小农户生存空间，造成寡头垄断市场的局面，不利于社会公平和粮食安全。

　　内斯尔认为，关于转基因的问题已经被完全两极化，有时双方争论的甚至不是同一件事，常让旁观者产生“鸡同鸭讲”的感受。“反对转基因的民众在讨论谁控制了食品供应时，食品业就讲食品安全，”她说。

　　“我们如何设计问题，确实会影响到解决方案，”米德尔伯里学院访问学者凯茜·麦金尼说，“如果问题是人口过多或者耕地太少、不足以养活所有人，解决办法就是通过技术途径，例如转基因技术。但如果你把这看成是资源或获取粮食的问题，答案可能就不同了。”