7月18日在埃及首都开罗一家甜品店内拍摄的伊斯兰传统甜点“粗麦蛋糕”(Basbousa)。“粗麦蛋糕”的做法是:把鸡蛋,玉米油,可可粉,鲜奶油,椰蓉,糖浆混匀,倒进装着泡打粉,咖啡粉和粗麦粉的碗里,不断搅拌,直到混合物变稠。将混合物烤至金黄色后,把牛奶倒在糕点上,直到糕点完全吸收牛奶,再将杏仁镶嵌到蛋糕中。新华社记者 崔新钰摄(张帆编辑)