图集
近日,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在中国食品安全30人论坛上表示,中国食品安全整体稳中向好,但消费者对食品安全问题还缺乏科学合理的认知。
孙宝国说,当前人民群众对健康的追求比以往任何时候都更加迫切,对食品安全的要求也越来越高。我国食品安全整体稳中向好的态势没有变,但食品安全形势依然十分严峻,消费者对食品安全问题还缺乏科学合理的认知。比如,食品添加剂在中国被妖魔化了。
孙宝国表示,没有食品添加剂就没有食品产业,但为数不少的食品企业,一方面享受食品添加剂给食品生产、储存、销售、食用带来的好处,一方面在抹黑食品添加剂,误导消费者,刻意标榜“零添加”,向消费者暗示食品添加剂不是好东西。这种做法不但违背客观事实,也对消费者不负责任。
孙宝国说,几乎所有的包装食品都离不开食品添加剂。企业标榜“零添加”的做法,加深了消费者对食品添加剂的误解,应该明令禁止。他建议对GB7718《预包装食品标签通则》进行修订,明确规定预包装食品标签内容。
“消费者对食品安全问题应有知情权,生产者有责任和义务告诉消费者食品里面有什么,所有的原料和配料必须标示清楚。”孙宝国说,只有这样,群众对食品安全的认知才有希望步入正确的轨道。(王婉莹)
相关新闻
-
食品安全新规征求意见:夸大宣传用语等欺诈行为将受罚
意见稿明确了包括产品欺诈、标签说明书欺诈、食品宣传欺诈等在内的多项欺诈行为,并规定了相应的法律责任。2017-02-16 17:36:13
-
食品安全欺诈行为查处办法开始征求意见
使用病死、毒死或者死因不明及其他非食用用途的禽、畜、兽、水产动物肉类加工食品构成产品欺诈。2017-02-16 09:32:23
-
食药监总局:转基因冒充非转基因将构成食品宣传欺诈
普通食品使用“可治疗”“可治愈”等医疗术语、使用“纯绿色”“无污染”等夸大宣传用语、以转基因食品冒充非转基因食品等,构成食品宣传欺诈。2017-02-16 07:34:44
新闻评论
-
前11个月 河北国企利润同比增长83河北国企利润同比增长83.2%科技人工智能2016-12-24 12
-
前11个科技人工智能2016-12-24 12
-
前11个月 河北国企利润同比增长83河北国企利润同比增长83河北国企利润同比增长83河北国企利润同比增长83.2%科技人工智能2016-12-24 12
加载更多
-
2017年“我向总理说句话”建言征集活动
2016-12-21 14:35:47
-
共享单车和公共道路秩序如何规范共存?
2017-02-17 13:06:49
-
书记上街捡烟头 不如多多关心环卫工
2017-02-17 13:06:49
-
衣锦还乡梦碎岂只怨“那一脚油门”
2017-02-17 13:06:49
-
好样的!城管举牌揭露“假乞丐”
2017-02-17 13:06:49
热帖
热词