云南集中无害化处理1500余吨“问题油脂”

    新华网昆明１２月６日电（记者袁雪莲）云南省食品安全委员会办公室和省公安厅６日启动全省重点场所食品安全专项整治“重拳严打、保民健康”主题活动，现场对今年查获的１５００余吨“问题油脂”进行了无害化处理。

    云南省将２０１２年确定为“食品安全专项整治年”，相继开展了针对食用油、食品非法添加和滥用食品添加剂、重点场所、农药兽药残留、生猪定点屠宰、调味品、餐饮具及食品包装材料和学校食堂８个方面的专项整治行动。

    此次处理的１５００余吨“问题油脂”，即为专项整治中查获的部分涉案产品，包括废弃食用油、废弃动物油脂等。负责处理这批问题油脂的昆明化学工业有限公司总经理张留德介绍，“问题油脂”通过无害化处理后，将改性为工业脂肪酸甲酯、烧火油、工业肥皂、矿石浮选剂等，实现废弃油脂的循环利用。

    云南省公安厅副厅长董家禄介绍，自６月开展重点场所食品安全专项整治以来，公安机关查破食品安全犯罪的刑事案件３６起，抓获从事生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人５７名；捣毁生产加工不合格食品的黑作坊、黑工厂、黑市场、黑窝点２３９个；查获了一批问题油脂、假劣调味品和假冒食盐等。