创新年夜饭：如何健康又有新意

　　热热闹闹的春节将要到了，大年三十，年夜饭怎么吃，向来是中国老百姓最操心的一件事。在鞭炮声中，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。那么，怎样才能吃出一个健康的春节呢？小编为您策划羊年团圆饭，让您把年夜饭吃得精致，吃得健康又有新意。

　　【突出问题】

　　荤食过多素食较少

　　在传统年夜饭的饭桌上，尤其是在一些北方地区，蔬菜难得登上年夜饭的席面。

　　危害：这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足，而脂肪、蛋白质则严重超标。