图集
市面上的胡萝卜通常为橙色,有的品种呈黑紫色。这种“怪”色胡萝卜在英国受到不少消费者青睐,因为它们号称富含抗氧化成分,有许多保健益处。
英国《每日邮报》引述食品企业管理人员卢克·卡德尔的话报道,黑紫色胡萝卜眼下比橙色胡萝卜卖得好,“去年销售量增加了40%”。
据卡德尔介绍,黑紫色胡萝卜比橙色胡萝卜甜得多,质感也稍有不同。
你也许以为“怪”色胡萝卜是科学家培育出来的新品种。然而,按照英国沃里克大学基因研究专家夏洛特·阿连德的说法,世界上最早的胡萝卜就是黑紫色,但是这种颜色的品种随着人们越来越喜欢橙色品种而逐渐减少。
阿连德还说,黑紫色胡萝卜与橙色胡萝卜的区别在于前者贝塔胡萝卜素没有后者多,但富含抗氧化物。(欧飒)【新华社微特稿】
相关新闻
-
一手大棒一手胡萝卜 “北极熊”外交秀炉火纯青
凭借在打击“伊斯兰国”行动中的突出作为,俄罗斯一直在努力打破自乌克兰危机以来的外交困局。近来,一面继续与西方周旋,一面大秀“肌肉”,俄罗斯在外交上的表现颇为亮眼。2015-12-26 16:27:46
-
日本京都举行传统“煮萝卜”活动 祈祷健康(图)
据日媒报道,日本京都市上京区的千本释迦堂(大报恩寺)本月7日开始了祈祷无病无灾的腊月特色活动“煮萝卜”。据说始于日本镰仓时代,人们在萝卜的切面写上梵文,煮好后作为辟邪食物分给众人。2015-12-07 22:02:44
-
查尔斯王子农场“看门胡萝卜”万圣节被偷 至今下落不明
英国警察这几天估计有点郁闷,因为查尔斯王子农场的“看门胡萝卜”在万圣节那天晚上被偷了,而且至今也没有找到。当地警局随后发布了一份通告,“10月30日和11月1日期间,有人在公爵之家农场的路边偷走了一只200斤重的木制胡萝卜。2015-11-06 23:55:06
新闻评论
加载更多
-
你拖后腿了吗?中国七成80后90后有房
2017-04-10 08:50:41
-
“农民的儿子”为何成庭审口头禅?
2017-04-10 09:25:30
-
“衡水中学”落户浙江是不是个好事?
2017-04-10 09:21:30
-
厉害了!中国海军做了件特别提气的事
2017-04-10 09:08:16
-
大学生为何容易成为高利贷的猎物?
2017-04-10 09:04:37
热帖
热词