11月16日上午，中国农业出版社、中国兽药协会、农民日报社、中国饲料工业协会、中国畜牧业协会等联合业内龙头企业，共同发起“全国动物健康与食品安全倡议”。新华网记者 李志强 摄

　　新华网北京11月16日电（记者 李志强）为进一步落实《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》，提高兽用抗菌药物科学管理水平，保障畜产品安全有效供给，促进社会经济持续健康发展，16日，由中国农业出版社、中国兽药协会联合主办的“2017动物健康与食品安全高峰论坛”在北京举行。

　　论坛以“兽药科学使用与动物源食品安全”为主题，旨在推动全行业更加规范、科学和标准地使用兽用抗菌药物，促进养殖业转型升级，为社会提供更多的绿色安全优质畜产品，更好地满足人民日益增长的美好生活需要。

　　与会专家指出，今年农业部印发的《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020）》,是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全、农产品质量安全决策部署的重要举措。专家认为，为此，应强化兽用抗菌药物监督管理和规范使用，加快兽用抗菌药物审评审批制度改革，推进兽用抗菌药物分类管理，鼓励研制新型动物专用抗菌药物；同时，要规范养殖用药，进一步规范兽医临床用药行为，加强兽药使用记录监管；此外，还要加强饲料生产环节用药监管，严厉打击饲料生产企业违法违规添加行为。

　　专家表示，目前我国已制定了7537项农兽药残留标准，基本覆盖常用农药兽药品种和主要食品农产品种类。下一步，将按照农业部制定的农兽药残留标准制修订5年行动计划，每年新制定兽药残留限量标准100项。到2025年，兽药残留限量标准达到2200项，与国际标准相衔接，基本实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。

　　论坛期间，中国农业出版社、中国兽药协会、农民日报社等联合业内龙头企业，共同发起“全国动物健康与食品安全倡议”，旨在构建起政府、协会、企业等多方协同合作平台，引领畜牧兽医行业健康发展，确保从养殖到餐桌全程控制，有效保障动物源食品安全。

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责任编辑： 陈俊松