一直以来，黄曲霉素是影响消费者食用油健康的主要因素，成为困扰食用油行业的一个难题。山东鲁花集团发明了“5s纯物理压榨工艺”，其中的核心技术——去除黄曲霉素技术，通过低温物理的方式，做到了彻底去除黄曲霉素的同时，不改变植物油营养、风味等品质特征。图为鲁山花生油生产车间现场。 鲁能摄
