边关餐桌，何以从单调走向丰富？

　　记者观察·军民融合

　　军地协作丰富官兵“菜篮子”

　　朝连岛，是无淡水、无居民、无航班、无耕地的“四无岛”，也是距离青岛市陆地最远、条件最艰苦的海岛。

　　一到冬天，整个小岛变成了光秃秃的“石岛”，驻守这里的海军北海舰队某部官兵的鲜菜供应长年依靠海上运输，有时遭遇特殊天气，补给船无法靠岸，官兵吃上一顿鲜菜成为奢望。

　　一年春节前，4名军嫂带着孩子来岛探亲，正赶上大风天气，近一个月的时间，4个五、六岁大的军娃没吃上一口鲜菜……2015年，在青岛市政府的支持下，守岛官兵向青岛市农科院专家学习大棚建造、蔬菜种植技术，最终让自产蔬菜在小岛“扎下了根”。这是军民融合建设“菜篮子”工程的一个生动实例。

新型玻璃日光温室

　　引进地方先进技术为部队“菜篮子”工程服务，走出军民深度融合发展的新路子是大势所趋、兵心所向。近年来，全军边防部队积极转变思想观念，摒弃简单依靠“上级投入、自给自足”的保障模式，积极拓展军地协作，推动了农副业生产的转型升级，让官兵“菜盘子”越来越丰富。

　　在西藏军区生产基地，美国太空椒、意大利生菜、以色列丝瓜等一批优质绿色农作物，正悄然走上雪域哨所官兵餐桌。2013年至今，他们与中科院、原成都军区农技推广供应站等军内外知名科研院所开展科研协作，并与西藏农牧厅签订了3份“农业合作协议”，建立信息通报、农技服务、绿色食品认证等5项协作机制。

　　同时，深入开展“农业科技进军营”活动，他们与拉萨生态站等6家科研院所建立合作机制，从俄罗斯、美国、以色列等国家引进科技含量高的蔬菜品种，创新研发了“温室养杯育苗、配方施肥、叶面喷肥、人工授粉、无土基质栽培、滴灌节水”等种植技术，让百余种蔬菜品种落户雪域高原。

　　在“生命禁区”昆仑山哨所，新疆军区后勤部与自治区农科院联合组织“科技兴农边防行”活动，邀请军地专家赴边防一线对“日光温室、高原农副业基地”进行现地指导。

　　据悉，2013至2015年间，国家农业部与原总后勤部就“军民融合推进部队科技兴农，建立军地农业合作协调机制”出台《意见》，对军民融合建设部队“菜篮子”工程做出了详细规定。(记者孙兴维 特约记者赵杰 通讯员眭艺)

　　记者观察·科技生产

　　科技创新成为解难“金钥匙”

　　曾听过一个“吃菜难”的心酸故事。一名因大雪封山在高原守防半年之久的边防战士，终于盼到了来年探亲的日子，他一下山便径直走进一家饭馆，一口气点了6盘青菜“打牙祭”……那个年代，边关战友对于新鲜蔬菜的渴求可见一斑。

　　如今，随着军委各级机关不断加大对“高海边无”部队“菜篮子”工程建设的投入力度，在高原“生命禁区”、无淡水海岛培育出绿色蔬菜已并不稀奇。

　　2015年9月，全军海拔最高的新疆军区河尾滩边防连在海拔5418米的雪山哨卡成功种出新鲜蔬菜，这标志着困扰该军区海拔5000米以上哨所官兵多年“吃菜难”的历史宣告结束。他们在实践中总结出高原蔬菜“选种播种、土壤改良、光照温度、施肥灌溉”等种植经验，创新研发“新型高原种植法”，这一切都离不开科学技术的有力支撑。

　　驻内蒙古边防部队根据驻地地理纬度、气候特点等环境需求，研究建造了“新型高效节能日光温室”。这种温室不仅冬季无需供暖设备、高效节能，其增温、御寒、保温性能也很强，冬季棚内平均温度可达20℃。驻内蒙古某边防团官兵说，自2014年该团建设大棚以来，连队冬季蔬菜自给率可达70％以上。

嫁接蔬菜 佟鑫摄

　　在南沙岛礁，守礁官兵想方设法在礁石上种植蔬菜，但产量却并不理想。近年来，在国家科技部支持下，他们采用“太阳能、雨水回收、喷雾降温”等系统，自动收关天窗、活动遮阳网等设施，建成了集防台风、防暴雨、防高温、防腐蚀于一体的“四防”新型岛礁种植基地，满足了守礁官兵生活所需。

　　“菜篮子”工程建设，因科技而兴。科技创新，正逐步成为偏远艰苦地区破解种植难题的“金钥匙”——驻高寒地区部队通过“保温增温”解决低温问题；驻荒漠部队通过使用“坚固材料”提高抗风能力；驻高原部队通过改良耐用薄膜，增加玻璃材料，降低辐射强度；驻南方部队通过利用“防雨排水降湿技术”，防范雨多潮湿。 (记者孙兴维 特约记者赵杰 通讯员眭艺)

　　"哨位君"说

　　我们餐餐有“绿色”

　　3月中旬，驻内蒙古某边防团最低温度仍低于-20℃。室外天寒地冻，连队新型温室大棚内却春意盎然，一排排碧绿的蒜苗、嫩绿的油菜，白瓜挂果、香菜斗艳、菠菜翠色欲滴……

　　司务长姚岳松说，经过近2个月的生长，这批鲜菜很快就能“走上”边防官兵的餐桌了，“如今，我们可以育种各类蔬菜品种，冬天吃上新采摘的蔬菜不再是难事。遇上吃火锅时，有10余种菜品可供官兵选择。”

　　该团驻守在呼伦贝尔草原北部边缘地带，地理位置偏僻，自然环境恶劣，气候冬长夏短，年取暖期长达7个月，无霜期不足百天，最低温度达-40℃，这给部队后勤保障带来诸多不便。

　　过去，官兵们主要依靠冬储菜白菜、萝卜、土豆过冬，近几年，团领导积极与地方科研院所、高新技术企业建立合作机制，陆续组织一线连队种植员，到驻地蔬菜种植基地学习种植技术，并大力借助科技优势对边防连队温室大棚、菜窖进行改造。

　　笔者发现，温室大棚只有一面墙壁，另一侧则由一排排“弧形”铁质菜架组成，菜架上的蔬菜幼苗长势喜人，且每层菜架上都覆盖着塑料薄膜。姚司务长介绍，“‘新型薄膜’能在夜间起到保温作用，白天还不影响光能吸收。”

　　为防止温度骤降“冻坏”幼苗，官兵们在大棚内“嵌套”了一个“小棚”，外面盖上一块塑料薄膜，四周用宽胶带粘紧；并在小棚中央挖了一处半米深的窖坑，坑内放置2个电炉，为小棚提供持续热源。

　　“我们的青椒味道不错，虽然个头小了点，但是绝对没打农药……”姚岳松说，改造新型温室大棚并非一劳永逸，由于昼夜温差大等原因，蔬菜在大棚里长得慢，个头也不及内地蔬菜的三分之二。“下步我们会继续摸索改良，让官兵吃上又大又好的新鲜蔬菜！”他说。（徐嘉宁、孙伯李）