滋补食材：冬日进补十大养生食材

　　乌鸡栗子滋补汤

　　乌鸡洗净焯水，清水加入姜蒜和乌鸡一起炖至乌鸡9分熟的时候加入栗子，炖熟即可。适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

　　栗子饭

　　两杯米淘洗干净后，放入铸铁锅，加入三杯半的水，浸泡半小时。然后加入剥壳去皮切成小块的板栗，撒一小捏盐进去后开小火不盖严地先煮一分钟，转中大火听到锅内沸腾，锅缝有大量热气涌出再盖紧盖子保持中大火一分钟后，转最小火焖煮十分钟就可以食用了。