因“陈馅月饼”事件在全国掀起轩然大波的南京冠生园日前以“经营不善，管理混乱，资不抵债”为由向南京市中级法院申请宣告破产，法院受理此案后，目前已正式启动破产程序。

　　这家有着70年历史的知名企业即将寿终正寝，令人伤感、痛惜。南京冠生园因何破产？感慨之余人们纷纷评说。一位经济学专家痛切地指出，南京冠生园的破产与其说是经营破产，不如说是信誉破产。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　新华网江苏频道记者　　陈琪

　　生产难以为继的南京冠生园从此一蹶不振，今年２月４日，终于向法院提出破产申请。

　　“陈馅事件”不仅沉重打击了南京冠生园，还给当年的月饼市场蒙上了一层阴影。当年，全国各地冠以“冠生园”字号的一批企业更深受连累，月饼减产量均在50%以上。据统计，2001年，全国月饼市场与往年同期相比，销售减量高达四成。

　　记者日前来到位于南京市广东路５８号的中外合资南京冠生园食品有限公司，只见铁将军把门，厂区已经是人去楼空，厂门两侧的门柱上贴着南京市中级人民法院的核资清算告示…… ，临近的门市部也已关门歇业。

　　厂门口的居民对记者说，从前工厂红火的时候，这里车水马龙，很是热闹，没想到一下子就垮了。

　　南京冠生园申请破产的消息传出，立刻引起社会各界的关注，街头巷尾，报章电视上，人们议论纷纷。

　　“南冠破产”谁之过？南京各方人士对此表露出不同心态：有人固执地将其破产的原因归于媒体的曝光，是“他杀”；也有人说这是企业丧失信誉的必然结果，属“自杀”。

　　该公司一位老师傅痛心地说，冠生园1918年创立，发展到今天，倾注了多少代人的心血，实在不应该有今天这样的结局。

　　作为一个七十多年的老品牌，南京冠生园曾有过一段辉煌岁月，就像在全国各地的十多个冠生园企业一样，其产品在消费者心目中成为名牌。据说，南京冠生园合资后，年月饼销量达到１０００万公斤，已累计上交利税１５００多万元，并被核定为南京市２４０家大中型企业之一。

　　因此，认为“他杀”者振振有辞：“好端端一个企业要不是媒体曝光，怎么会倒？”。毕竟破产意味着企业的终结，在一片惋惜声中，记者却惊讶地发现，南京冠生园遭媒体“棒杀”一说在一些政府官员、企业管理者和普通市民中竟颇有些市场。

　　然而，对于南京冠生园破产申请破产一事，更多的人则认为是咎由自取。

　　多年里一直冲着冠生园这个老字号买月饼的杨老先生至今仍感到气愤：“象这样把信誉当儿戏，不把消费者放在心里的店家，无论是老字号还是新店面，终究要完蛋”。

　　作为同行的南京桃源食品厂厂长孙学钰说，表面看来，“南冠”垮于媒体曝光，而根子上是该企业本身失去了起码的“诚信”，不重视产品质量，只想着获取不法利润，结果既害了消费者，又害了自己。

　　一位业内人士则认为，“陈馅事件”让人看到南京冠生园除了缺乏诚信外，其经营上也存在很大的偏差，首先该公司主营产品单一，没有创新，一季月饼管一年；其次，积存如此大量的陈馅，也说明其对市场的预测不够准确。

“南京冠生园的破产其实是信誉破产。”南京经济学院工商管理系副教授戴庆华一针见血地指出，如果南京冠生园８年前就开始用陈馅制作新月饼属实，那它早已踏上了一条不归之路。

　　戴庆华认为，媒体曝光只是导火线，并非因果关系，而其信誉缺失迟早会出现这种结局，南京冠生园以牺牲信誉为代价攫取利益，无异于杀鸡取卵式的自杀行为。

　　因失信而后破产，南京冠生园破产案成了近年来国内知名企业中的的第一例，因此也倍受各界的广泛关注。

　　近年来，欺骗消费者的各种事件层出不穷，失信行为蔓延，少数企业和个人甚至以背信手段实现了暴富，却少有受到严厉惩处者，这种负面的示范效应，致使社会上信誉观念日渐淡漠。

　　据中国社会调查事务所去年中秋节前对消费者进行的一项问卷调查表明，在听说南京冠生园月饼事件后，有百分之三十一的被访者表示十分气愤，认为月饼厂家应当受到法律的严惩；百分之四十的被访者表示他们认为政府应当出台一些相关政策法规规范一下月饼市场；另有百分之二十五的被访者表示这种事时下太多，有些见怪不怪；百分之四的被访者表示不对此发表议论。

　　怀着对失信行为的痛恨之情，许多人倾向于把南京冠生园的失信和破产两者作为因果联系起来，一慰“谁不诚信就叫谁倾家荡产”的愿望。

　　眼下，南京冠生园破产还有待法院作出破产宣告，而根据我国《民事诉讼法》规定，对其作出破产宣告的基本依据只能是严重亏损和不能清偿到期债务着两项事实。　　　　　

　　尽管如此，人们从南京冠生园破产案中不难看到，是信誉丧失直接导致了其声誉、生意的一落千丈，并最终申请破产。

　　南京冠生园因为信誉破产，最终落得企业破产的事实再次告诫世人：信誉是现代市场经济运行中一种重要的新的资本形态，是一个企业精神财富和生命所在；企业失去信誉，纵然一时得利，日后也必吞苦果。生存和发展必当用心地守护信誉。

　　这一案例还让更多的商家受到了震动。有关专家认为，人们从惨痛的教训中真正体会到诚信与否对于企业存亡的决定性作用，这在建设信用社会的今天无疑是值得欣慰的进步。　

　　一位法律专家深刻指出：南京冠生园破产案绝非单纯的个案，也不会是此类问题的终结。如果缺少长期诚实守信的道德教育，没有覆盖全社会的、严格的信用监督、奖惩制度，类似的事件还会重演。

　　一家具有70年历史的知名老字号企业倒下了，留下了深长回味。