三元：十大特色打造放心品质

   “好奶在三元”，这句京城百姓熟知的话语,并非只是说说而已,北京三元食品股份有限公司在其近60年的成长历史中，真真切切的实践了这句话，让京城百姓切切实实放心的喝着三元奶。

 了解三元的人，在说起三元的时候会不由自主地竖起大拇指，历经数次风波，在全国乳企中只有三元能独善其身，这不是偶然，更不是刻意，而是踏踏实实，一直坚持良心品质的必然结果。细看三元，我们会发现，三元拥有从奶牛育种、繁育、饲养到牛奶生产加工、贮存、配送、销售、售后服务最完整的产业链，从源头到终端实行全过程控制。而三元独具的十大特色，正是三元打造放心品质牛奶的基础。

特色一：从源头保证优质的奶源

真真正正的“放心奶、安全奶” ，其源头就是奶源。乳业有“得奶源者得天下”之说，奶源对于各大乳品企业的重要意义。三元食品一直坚持持续投资牧场，不断改善奶牛养殖场和乳室，前移产品质量安全控制关口，真正打造乳品的“第一车间”。从奶牛挤奶到牛奶被运输到加工厂接收的全过程封闭的冷链系统为原料奶品质提供了最基础的保证。对于每一批原料奶的收购，都要经过初检和复检“两大关”，还引进第三方检测机制。

特色二：坚持奶源管理与收购的高标准，坚持生产过程内部控制的高标准。

    三元食品在国内首家实行了原料奶分级管理模式与“按质论价”奶源收购模式相结合体系；首家对原料奶进行抗生素检测，拒收“有抗奶”；首家将“体细胞”纳入原料奶检测体系，只收健康奶，从源头上挡住了不合格原料奶的进入。

    三元食品的生产管理内部控制标准不仅高于一般企业标准，更是远远高于国家标准。

   特色三：实行全过程独特的品尝体系

从原料奶收购、生产加工到最终产品出厂的各个环节，三元食品都有专业品尝师对各阶段产品进行品尝，全过程保存有效的品尝纪录，以用作产品质量追溯的重要依据之一。对每批次产品的每个环节取样，进行感官检测，并喝下样品奶，这就是三元食品一直坚持的“人体实验”，只有自己先喝了，才能放心给消费者喝。

    特色四：实行过程产品交付的市场化原则。

不合格产品绝不允许进入下一道工序，企业长期坚持宁缺勿滥的质量管控原则及宁丢市场不丢质量的质量理念，确保了产品质量

    特色五：独特的内部第三方检测机制。

除了按管理制度进行的常规检测外，三元食品遵循严谨原则，还建立了独立于加工生产之外的内部第三方检测制度。即由科研中心实验室作为内部第三方对原料奶、半成品、成品进行最终检测、监督，坚持公平、公正、公开原则。

特色六：独具特色产品可追溯制度。

拥有独特的产品可追溯体系，可正反两个方向进行追溯。即，正向可通过有效的生产记录，实现从源头到终端的追溯；逆向则是消费者可以通过产品批号，从销售终端追溯到源头。该制度确保可实现快速查找各种质量缺陷、质量问题的真正原因，确保各种质量问题的快速解决。

特色七：独特的产品留样制度。

三元食品一直坚持实行独特的原辅料、产成品留样体系，所有留样产品与上市销售的同批产品保质期平行，并且在保质期满十天以后，才可以销毁。

特色八：完善的售后服务体系。

开通24小时服务热线电话，快速接收消费者发现的各类问题，及时进行沟通、解决。同时拥有快速解决各种质量问题的专业售后服务队伍。

特色九：广泛独特的产品质量保证体系群。

三元食品在行业中率先通过ISO9001质量体系认证，首批通过了ISO9001质量管理体系、乳制品HACCP体系、ISO14001环境管理体系和GB/T28001职业健康安全管理体系的四合一认证；首先推行供应商二方审核管理理念，降低供应链质量风险，提高供应商整体水平，最终保证产品质量和食品安全。

特色十：独特的企业诚信文化塑造体系。

近60年来，三元的“品质”、“诚信”基因已融入企业的价值观中，无论行业如何演变，其始终坚守乳业发展规律，牢牢把握牛奶行业的产能布局规划，稳步发展，使之成为消费者心中的“好人缘”企业，与其“以良心、爱心、责任心为核心”的企业文化密不可分。以品质为保障，以诚信为信念，是让三元始终屹立于市场前端的秘诀。