曹双羊进城之后，试图开辟新的经济领域，在一家方便面打工，做了副总。开始，老板张洪生对他非常赏识，后来因为曹双羊的谋略得不到他的支持，两人经营上产生分歧，曹双羊带领一些亲信离开方便面厂，自己开发了“麦河道场”方便面。

　　桃儿经过城市历练，销售才能显露，曹双羊做白立国的工作，高薪聘请了桃儿做了业务营销经理，为此，张晋芳曾经跟桃儿发生激烈碰撞。

　　鹦鹉村上城打工农民越来越多。土地出现撂荒，白立国家的三亩水浇地，被邻居陈玉文代为耕种，那一年的麦收，麦圈姑娘在白立国家的麦地被陈玉文强奸了。陈家的势利大，大哥陈元庆是县长，二哥陈琐柱是村长。麦圈娘四婶想忍了，但是，瞎子白立国非常气愤，要替姑娘讨个公道。陈玉文听说白立国介入了，吓得不敢回村。白立国在村口蹲陈玉文，却碰见了卖粮归来的韩腰子，他是桃儿的继父。韩腰子感叹种粮难，听说有的地方开始土地流转了，白立国非常兴奋。陈玉文回村，提着水果来看望白立国，并为麦圈的事情道歉，白立国听说他回村要搞土地流转。白立国深深担忧，鹦鹉村的土地落在陈玉文这样的坏人手中还有个好吗？他想到了曹双羊，希望曹双羊回到村中搞土地流转。曹双羊的“麦河道场”方便面厂急需面粉，除了到冀东平原收购小麦，每年还从美国进口小麦。白立国的建议让草双羊心动，但是，他却拒绝回村搞土地流转。

　　白立国多次找曹双羊，给他讲了“连安”土地神的故事，讲苍鹰虎子的第二次“蜕变”，虎子的第二次蜕变没有飞到高高的山岩筑巢，而是受了蝉的启发，蝉在地下就吃土，虎子也吃土完成了二次蜕变老年的苍鹰，蛰伏土窝，只吃泥土，三个月中伐毛洗髓，又一次搏击蓝天。曹双羊受到虎子的启发，发誓以后从善，回归土地，统一到村里流转土地，搞规模经营的现代农业。

　　曹双羊的麦河集团要跟乡亲们搞土地流转签约。曹双羊方便面厂资金紧张，提前弄到农民的土地证，到银行抵押贷款，回来给乡亲们发放土地使用金，这一切都是秘密，连能掐会算的白立国也蒙在鼓里。对待签约上，农民心态非常复杂。在城里打工的人愿意流转，可是，像郭富九这样的农民，就非常担忧，怕土地给糟蹋了。以前曹双羊的奔驰汽车压过他家的麦子，因赔偿的争执，两家关系一直很僵。签约仪式上打了起来。陈玉文退给白立国土地，白立国为了支持曹双羊，带头签约土地。枣杠子是地主张兰池的后代，曹双羊用真情感化了枣杠子，枣杠子让儿子无奈签约，自己却蹲在地头哭了。

　　土地乱转到麦河集团，曹双羊采用工业化经营管理，连年丰收。但是，好多农民却极为不适应这样的生活。而且曹双羊使用了美国化肥，土地板结厉害，土地深度污染，不断有农民到村委会田支书那里反映，还传到了白立国的耳朵里。曹双羊被迫采纳百姓意见，从城里请来了农业专家李敏教授。

　　白立国和曹双羊为了留住李敏教授，付出超常努力。可是，资本是贪婪的，资本要获取最大利益，曹双羊在资本中迷失，也非常痛苦。为此，他想把家搬到城里去。