新华网 正文
纠结喝啤酒还是葡萄酒?啤酒味干白葡萄酒上市
2017-09-11 06:45:03 来源: 新华社
关注新华网
微博
Qzone
评论
图集

  在纠结喝啤酒还是白葡萄酒?比利时伊普尔地区酿酒师菲利普·德克鲁瓦帮你解决了这个问题。他把两者结合起来,酿出啤酒味的白葡萄酒,即将开售。

  德克鲁瓦过去一年来一直尝试在霞多丽干白葡萄酒中加入比利时啤酒,给干白增添啤酒独特的苦味。试过多种啤酒、不同配比后,他终于在今年4月定下最终配方,并邀请多名专家品尝新酒,获得一致好评。

  德克鲁瓦告诉美国奇趣新闻网站oddity central,选择合适的啤酒种类相当重要,“我尝试了13种,最后确定用两种混合,一种胜在香味,一种胜在口感”。

  德克鲁瓦已经备好3000瓶啤酒味干白准备上架,第二批8000瓶正在酿制中。(黄敏)【新华社微特稿】

+1
【纠错】 责任编辑: 许义琛
相关新闻
新闻评论
    加载更多
    广州:下班路上遇车祸伤者 空姐跪地抢救半小时
    广州:下班路上遇车祸伤者 空姐跪地抢救半小时
    武警山西总队首批新兵入营
    武警山西总队首批新兵入营
    新疆兵团数千亩藜麦成熟姹紫嫣红美不胜收
    新疆兵团数千亩藜麦成熟姹紫嫣红美不胜收
    甘肃肃北“戈壁花海T台”上演蒙古族服饰秀
    甘肃肃北“戈壁花海T台”上演蒙古族服饰秀
    
    010020030300000000000000011154791297004741