都知道早餐特别重要，如何才能吃得更好？英国牛津大学神经学家珍妮弗·纽森根据实验结果得出“完美早餐”公式。

　　纽森征募了７８名女性进行为期两天的实验，了解哪种方式让人享受早餐心情更愉悦、更有营养、更易产生饱腹感。她告诉英国《每日邮报》，结果显示，吃麦片不宜用圆碗，而应用方碗，方形器具盛食物让人更有食欲，且感觉食物更有营养。此外，站着吃早餐也会让人觉得早餐更营养。

　　纽森还说，用餐时得专心，切忌一边看电视或刷手机一边吃饭，也别喝咖啡，不然会影响你享受早餐。（黄敏）【新华社微特稿】

【纠错】

责任编辑： 程丽泽