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美媒评最令中国人思乡的14道菜 烧烤居首(组图)
2015年10月02日 16:45:00
| 责任编辑: 张天宇 | 来源: 中国新闻网
涮羊肉
在中国,除了四川的麻辣火锅和广东的滋补火锅,涮羊肉在寒冷的北方十分受欢迎。
涮羊肉在清代就已开始流行,铜锅炭火,夹起一片切好的羊肉片放在锅中,一翻腾就熟,蘸着芝麻酱,心满意足。
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