英国研究人员：吃巧克力可能有益心血管

　　美味的巧克力放在眼前，吃，还是不吃？不少人为此纠结，因为巧克力作为一种甜食似乎不是健康食品。英国阿伯丁大学一项涉及近２.１万人、历时超过１１年的研究表明，巧克力，包括牛奶巧克力，可能有益心血管。研究对象日均食用７克巧克力，从一点儿不吃到１００克不等。巧克力食用量排前五分之一的研究对象，心脏病发作风险比排后五分之一的低１２％，中风风险低２３％。这些研究对象大部分吃的是牛奶巧克力，而非富含健康成分类黄酮的黑巧克力。发表在英国《心脏》杂志的研究报告写道：“这可能表明，不止类黄酮，其他化合物，可能与牛奶成分相关（的化合物），如钙和脂肪酸，也可能是所观察到的（巧克力与心血管健康）相关的因素。”按照这项研究结果，巧克力是否能够想吃就吃，想吃多少吃多少呢？研究人员提醒，这项研究有局限性，巧克力与心血管健康之间的关联并非因果关系。英国设菲尔德大学心脏病学家蒂姆·奇科说，他不会根据这项研究结果鼓励他的患者多吃巧克力，尤其不会给肥胖患者这样的建议。或许，中庸之道也适用于巧克力，既不要因为巧克力可能有益心血管健康而吃个没完没了，也不要因巧克力是甜食而唯恐避之不及。（欧飒）【新华社微特稿】