英国电影《帕丁顿熊》收获高票房的同时带来一股柑橘酱热，因为这只可爱的熊好这一口。Golden Shred牌柑橘酱的销量自电影去年圣诞节上映以来增加了24％。不少“熊粉”尝试自制柑橘酱，以至于用于制作柑橘酱的果胶销量大涨。英国唯一的液体果胶生产商Certo的品牌经理詹姆斯·阿马尔告诉英国《每日邮报》：“对Certo的需求夏天最旺，那是制作果酱的季节，我们通常不指望12月到次年2月的销量增加……”。除液体果胶，腌渍糖和橘子销量也大幅增加。英国韦特罗斯超市连锁公司网站上的制作柑橘酱配方下载量增加了282％。在这之前，英国人趋于舍弃柑橘酱这种传统英国食品，更多吃果仁酱和巧克力酱。（欧飒）
