当子女长到谈婚论嫁的年龄时，父母、亲友们就会为他们安排一系列的相亲活动，其中，各式各样的主题酒会最受欢迎。
在相亲之前，单身男女会获得一份嘉宾名单，以便对到场异性有所了解；他们也会征求父母的意见，从中选择自己认为值得交往的异性。男方通常会邀请“第三人”充当介绍人，为彼此引见。虽然子女是相亲的主角，但父母也是必不可少的“陪衬”。单身男女会在父母的陪同下，来到约定的地点见面。介绍人简单寒暄几句之后，会给女方父母“使眼色”，如果女方父母满意“未来女婿”，则会知趣地离开；如果不满意，就会找借口带着女儿一起走。
通常情况下，初次见面的男女会交流一下对当天酒会的感受，聊聊最近参加的社交活动、阅读的书籍等。此外，他们格外注意措辞或姿势，不让对方有任何不适的感觉。举手投足间，双方都会相互观察，为对方打分。
相亲结束后，男女都会和父母交流自己的感受。如果觉得满意，会请介绍人安排下一次见面。如果不如所愿，双方也会通知介绍人，并找出一个礼貌的借口，避免尴尬。
在西班牙的一些社交场合，年轻女性总要带把扇子。男性如果看上了某位姑娘，想上去搭讪，扇子能传递相当重要的信息。
如果姑娘对求爱男子做出用扇子将自己脸的下半部遮起来的动作，这是向对方表示“我爱你”或“我对你一见钟情”。第一次约会分手时，如果姑娘打开扇子，支着下颏，这是告诉对方“我希望能够早点再见到你”。相反，如果姑娘第一眼没有相中对方，她会把扇子往桌子上一掷，表示“我对你产生不了爱”。不过如果发现女方用力扇动扇子，那他最好赶紧离开，因为，女子做这种动作的意思是“请你离开我！否则，我的丈夫会跟你决斗！”
(文字来源：根据国际在线、红网、齐鲁晚报、人民网稿件编辑整理)
