近场通信是一种非接触式识别和互联技术，能允许电子设备在几厘米距离内实现信息和数据的交换，其运用已扩展至交通、旅行、购物等方面。如今这一技术有望运用到又一件与人们生活息息相关的事情－－做饭上。美国麻省理工学院研究人员把应用近场通信技术（ＮＦＣ）的装置放在冰箱里，将其与一个用碳纳米管制成的探测器相连。探测器探测到食物腐烂变质发出的气味后可通过ＮＦＣ装置向智能手机发出信号。有了这样的装置，上班族就能提前知道是否需要在回家的路上购买新鲜食材，而不至于到家才发现没得吃。不过，现阶段这一装置的传输信号距离太短，研究人员正在着手改进。（欧飒）
