【环球网综合报道】据俄罗斯《都市日报》5月23日消息，圣彼得堡青年自发成立反式脂肪纠察队。他们走上大街小巷，呼吁珍爱生命远离高脂肪。

据报道，这只反式脂肪纠察队的成员手持人体器官模型，身穿带有统一口号的T恤衫，向来往的人们发送关于反式脂肪危害健康的宣传单。据悉，总共有20人参加了此次活动，且该项青年运动获得了圣彼得堡市著名议员维塔利 米罗诺夫的支持。

报道最后指出，人们所食用的许多食物都含有大量脂肪，且很容易通过高温作用产生反式脂肪。反式脂肪虽然可以增强食物口感，延长食品保质期，但对人体健康危害很大。例如：人造奶油、糖果、烹调油、蛋糕、薯片等。(实习编译：穆迪 审校：胥文琦)