纳米比亚辛巴部落的妇女，牧民，维尔 ·赫洁拉·姆苏塔，23岁，160磅。拍摄当天食物总热量值：1500卡路里。

    在非洲纳米比亚的辛巴部落，家庭财富是按照家养牲畜的数量来计算的，除非特殊情况，他们不会吃家里养的牛或羊，主食是自己发酵的牛奶和玉米粥。

彼得·门泽尔和费丝·德鲁休夫妇是一对美国著名摄影师。

    继2005年轰动一时的纪实摄影集《饥饿星球》之后，他们夫妇最近又出版了同样惹眼的新作———《我的食物》。

    他们耗资100万美元，用了三年半的时间，访问了30个国家的100个人（书中收录了80个人），记录下他们每天所吃的食物，并且对其中的热量值进行统计。

    从中国的杂技团演员到美国的建筑工人，从一碗清淡的粥到高热量的垃圾食品，没有过多评判，只是单纯地呈现。但是，细细琢磨，你总能在里面找到属于自己的食物清单，或者，还能找到属于你的社会地位、生活方式乃至信仰观念……30个国家，80个人，每一张照片都是一个故事，都代表着不同的世界，阐释着人文与自然的种种关联，赋予我们一个认识世界的基点。

    在两部摄影集中，人们生活水准的差异是如此明显。

    一个四口之家的德国家庭，一周的食物开支高达500美元，而住在乍得难民营的两位母亲和4个孩子，一周食物支出加起来还不足两美元；纳米比亚辛巴部落的妇女一年到头也吃不上一回肉，而美国的校车司机却在为体重忧心忡忡———不过，当这位体重468磅的司机决定减肥时，他们每天摄入的卡路里终于趋于一致了……

    公平与进步，节制与互助，现实与未来，每一张照片，都用幽默与平和的态度，向人类和文明追问……

    (注：1磅＝0.4536千克)

田枫