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风笛声声伴佳肴 白金汉宫国宴厅探秘
www.XINHUANET.com  2005年11月10日 09:01:28  来源:文汇报

图为为了欢迎胡锦涛访英,当地人在白金汉宫门前表演起中国特色的舞龙。

    英国女王
伊丽莎白二世8日晚在白金汉宫举行盛大欢迎宴会,热烈欢迎胡锦涛主席和夫人刘永清对英国进行国事访问。在英国外交部的安排下,记者有幸于晚宴开始前1个小时进入白金汉宫,对英国王室的宴会现场进行了一次特别的探秘之旅。     

    通过了严格的安全检查后,记者在前来迎接的白金汉宫高级新闻官波格森先生陪同下,由侧门前往举行晚宴的国宴厅。穿过厨房时,能够闻到浓郁的香味,估计是女王的御厨正在精心烹制为晚宴准备的大菜。即将迎接中国贵客的白金汉宫内看来不缺乏中国风味,因为在厨房通向国宴厅的这段距离内,记者就发现了两件精美的中式工艺品,一件是孔雀屏风,一件是悬挂在楼梯上方的镏金书法作品。楼梯尽头,左曲右折之后,记者终于来到国宴厅,顿生豁然开朗之感。

    据波格森先生介绍,这座白金汉宫内最宽敞的大厅有37.5米长,18米宽,自维多利亚女王时代起就成为英国王室大型庆祝典礼的场地,国宴和王室册封等盛事均在此举行。由于经常在电视镜头中露面,所以国宴厅是公众最为熟知的王宫场所之一。

    国宴厅内金碧辉煌,两侧墙上挂有巨幅的油画,长长的餐桌呈马蹄形,上方是六盏巨型的枝状水晶吊灯。面对入口方向的横桌,为宴会主人和主宾落座的地方,正中是女王伊丽莎白二世,左手为女王的丈夫爱丁堡公爵,晚宴中胡主席坐在女王右边的位置,胡主席夫人刘永清坐在爱丁堡公爵左边的位置。其他约170位宾客包括胡主席的主要随行人员和英国各界名流,在英超踢球的中国球员孙继海的名字也赫然出现在宴会嘉宾名单上。

    波格森先生向记者提供了当日宴会的菜单,其中包括用番茄、松露和白葡萄酒烧制的比目鱼片,小羊排配洋蓟和土豆,龙蒿烧小胡萝卜和奶油绿皮南瓜等主菜,以及沙拉和水果、慕斯蛋糕等甜点。这份菜单上也鲜明地体现了英国的饮食文化,一是可供选择的酒品很多,二是详细标明了宴会所使用的不同瓷盘和玻璃酒杯。

    就在记者即将离开国宴厅时,忽然听到悠扬的苏格兰风笛声,只见一队风笛手一边吹奏一边向国宴厅走来。波格森先生告诉记者,按照白金汉宫的传统,他们将身着苏格兰传统服装在宴会结束前演奏,让远方的贵客在品尝美食的同时,从音乐中感受主人深深的好客之情。■文/本报特派记者 卢山

    白金汉宫

    白金汉宫代表着英国王室的权力。这个由白金汉公爵于1703年始建而得名的建筑物,1761年被乔治三世为其妻买下,称为“女王宫”。1825年重建,1863年起成为英国历代君主的寝宫,是英王权力的中心地。维多利亚女王是居住在这里的第一位君主。至今每天早上都举行御林军的换岗仪式,是伦敦一大景观。

    白金汉宫是一座灰色建筑物,其建筑风格为新古典主义宫殿,前面的广场有很多雕像。其中维多利亚女王像上的金色天使,代表王室希望能再造维多利亚时代的光辉,若王宫正上方飘扬着英国君主旗帜时,则表示女王仍在宫中。  

   专题:胡锦涛访问英德西韩并出席APEC会议

(责任编辑:俞玮)
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