河南双汇“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”、“毒生姜”、“牛肉膏”又接踵而来。民以食为天，食品安全这一关乎每个人切身利益的问题，为何会频频爆出这些恶性事件？而政府监管部门、食品生产企业、检测机构、立法机构、消费者各方主体又该如何保障食品安全呢？