悠悠五千文明史，绵绵中华美酒醇。而在市场经济环境下，酒的文化符号并不一定等同于文化消费。【主持人】怎么就能够确定它的文化价值一定能转为商业价值呢？【嘉宾】希望他们能够通过自身的饮用来感受它。四川酿酒生态资源丰富，是名酒的摇篮，也是酒企竞争的阵地。【主持人】沱牌舍得这个牌子有没有感觉到沉重的竞争压力？【嘉宾】核心落脚点还是产品质量。白酒行业“涨”声一片，市场追捧高端热度不减。【主持人】似乎是市场上酒越贵越有人青睐。【嘉宾】肯定它的价格也要往上涨，但是它也要有一个理性的回归。从普通消费品到金融产品，酒，被赋予了新的涵义。【主持人】作为一个酒业集团怎么想到推出这样一款金融理财产品呢？【嘉宾】要最大化的发挥社会上面各种有利的平台。本期《金融讲堂》，沱牌集团副董事长张树平给我们讲述酒企的舍与得。