年前，农夫山泉身陷“砒霜门”；7月，青海三聚氰胺超标奶粉卷土重来；8月，圣元奶粉疑致女婴性早熟，乃至海南毒豇豆事件，食品行业遭遇“毒奶粉”的大地震之后，公众对于食品安全的关注达到前所未有的高度，第三方检测因此走向台前，一个几乎无人知晓的行业逐渐为人们所认知，并被寄予厚望。