普通成年人吃一个馒头需要消化的时间是2-3个小时，但是如果没有了消化酶，这个消化的时间就会是现在的几百到一千倍，也就是两千多个小时，一百多天。酶实际上是一种催化剂，催化剂的本质就是加快反应速度。那么，我们生活中的很多改变，都是源于酶对速度的改变，但是我们肉眼是很难看到的。 本片讲的就是一个相亲故事，通过一个生活在都市里的白领女孩，为了相亲，与不同的男朋友见面，在与不同的男朋友闲聊中却偶然看到了一个又一个跟酶有关的事实。比如，牛仔裤上不规则的花纹、洗衣服不用手搓、心血管病人血管栓塞…… 这些都跟酶这种看不见的催化剂有何关系呢？