新华社XHTV郑州专电(记者:陆欢、魏莘,摄像:赵冰,编辑:董劭):
保健图书销量猛(我比较喜欢保健的书。我经常到书店看书,我一来就来看保健一类的书);观点不一难辨别(有的这个书上写的,好比吃大蒜,对眼睛有好处,有的书上说吃大蒜没好处,眼睛模糊)。敬请关注《新华纵横》--《保健图书遭遇“亚健康”》。
新华社记者 魏莘:近年来,随着人们生活水平的不断提高,养生保健类图书越来越受到人们的追捧,成为图书市场热销的产品之一。前不久,在河南郑州举行的第十八届全国图书交易博览会上,记者在众多参展图书展台前看到,养生保健类图书仍然是许多书商和读者关注的热点。
读者贺琳:我比较喜欢保健的书。我经常到书店看书,我一来就来看保健一类的书。
记者:看保健的书,按照书上的要求去做吗?
贺琳:去做,我的食品都是按照这样,平常做色、香、味俱佳的那种做。
记者:为啥现在喜欢看保健书呢?
读者:这一个(从)几方面来说,第一个就是保健你本身就是从整个的健康来发展的话,你都需要讲究卫生;第二个方面,你不是也省得去买药了,干什么的,提高自身的免疫力不更好一点嘛。
虽然保健类图书受到人们的青睐,但在采访中不少读者也向记者反映,在购买和阅读养生保健类图书的过程中,经常会发现同一食品在不同的养生保健书上却有着相反说法的情况,读者看的越多就越糊涂。甚至一些图书为了吸引眼球,不惜以“健康”为名标新立异,这让读者大为困惑。
读者贺琳:有的报纸上登的就是让吃蛋黄一类的东西,有的说不要紧,就是可以吃,所以有矛盾的地方,像蛋黄嘛,老年人少吃一点,一天只能吃一个鸡蛋,但是有些书说不要紧,可以随便吃,吃两个或三个都行。
读者费运娥:有的这个书上写的,好比说吃大蒜,对眼睛有好处,怎么怎么的,有的书上说吃大蒜没好处,眼睛模糊,这弄了都不知道到底吃好还是不吃好。
河南省直机关退休职工王世贞:因为它(保健书)太多了,这就是容易混杂,你要是这个说这个,那个说那个,说得叫人心里确实相信哪一个呢?自个也拿不定主意。它印出来以后,有些确实有出入,你像我们生活了多少年,都积累下来的经验,你这个如何保健、如何家庭营养干啥这都知道,可是它一登到报纸上、一写到书上,弄得我们都玄乎了。

保健图书遭遇“亚健康”
对于读者反映的问题,就连一些出版社对此也表示不满。
河南科学技术出版社市场营销部经理 李坪录:从读者的这个角度来讲,就是他不知道该去挑哪本书,因为他刚开始翻,看看目录、看看封面这一块,简单地了解。因为这一块很多营销的元素在里边,肯定会吸引你去买,但真正拿回家之后翻看内容的话,不是那么回事。
记者在采访中了解到,自2000年以来,养生保健图书市场就开始出现升温。许多读者表示,“吃香的喝辣的”已不再是人们生活的基本需要,如何让身体更加健康已被越来越多的老百姓所关注,人们对营养、健康、美体、美容等方面的知识需求也越来越强烈。
记者:这一次参展的保健书占多少?
河南科学技术出版社市场营销部经理李坪录:参展的占到20%吧。保健热应该是从2003年,2003年是一个转折点,2003年开始生活保健类的书开始异常起来,到这两年吧,2005、2006年这两年达到一个白热化的状态。
记者:这个保健书作为你们的销售情况怎么样?
世界图书出版社西安分公司市场营销部经理王勇:保健书作为我们来说整体销售还是不错的,像我们2002年、2003年出的《五元丛书》系列,《五元丛书》,(记者:5块钱一本的?)对。这个销售在全国应该是非常好的,总共累计第一集大概总数,大概卖了应该有30万册,但这个是一系列的,第二集、第三集我们都在跟着出。
问:是不是现在出版社都比较热衷出版这种保健养生类书?
中国出版对外贸易总公司现代出版社发行部区域经理赵伟:现在来讲就是热门的,可能这个属于一个在出版行业,属于一个热门的一个系列。
巨大的市场,吸引了国内外许多出版公司参与其中,各种养生保健类图书也随之大量面市。
河南科学技术出版社市场营销部经理李坪录:市场很广阔,而且生活书的门槛相对低,所以呢,涉足的出版社比较多。很多出版公司他们就是通过各种渠道收集了很多大众保健的一些类似这样的稿子,加上一些他们的策划,一些包装,因为他们出版公司现在也有出版权,就是结合一些或者和一些出版社这样合作,所以,这一块就是流向了市场大范围的,就是造就了现在这个目前生活保健书的品种,可以说是一个流水线吧,每天每个月都是流水线地往市场上推出来,非常快。
在这种流水线快节奏的出书速度下,人们不禁要问书的内容是如何进行科学认证的?国家是否有相关参照标准呢?
读者王世贞:你像这个起码都有个统一的规划,你不能你这个出版社出,他那个出版社出的就不一样,你起码国家就有个统一的规划,规划出来哪一个出版社联合起来这个内容是不是都是一样。
读者:一个是要很好地规范,这是一方面;另外,要严格地把关,作为以往你出版一个书籍,它不是为了一个单位或者一个团体的利益,而是从这个全国人民或者从老年所需要这几个方面去考虑,你这样才能出来的书才是符合群众需要,人民需要。
中国出版对外贸易总公司 现代出版社 发行部区域经理 赵伟:比较争议就是原则性的东西,那这个可能大家没有太深的一个想法,就是比较浅的一些。包括它说哪些食品能吃、病人能吃,哪些食品病人不能吃,这个东西在国家没有正式的一些官方的一些公布或者世界上一些医疗机构正式的公布。
正是在没有统一的标准下,保健养生类图书不仅观点不一,甚至有些宣称可以治疗癌症。2007年9月《新华纵横》栏目制作播出的《寻访“刘太医”》,节目揭露了自称是明朝太医刘纯后裔的刘弘章,2006年,通过北京光明书架有限责任公司策划,由中国友谊出版公司先后出版3本“刘太医系列”书籍:《刘太医谈养生》、《刘太医说:病是自家生》和《刘太医说:是药三分毒》,3本书的发行量达到50万册以上,吸引了全国各地的癌症患者买他所谓的治癌药,节目播出后引起了工商部门的关注。面对保健图书目前的出版状况,河南省中医学院医学博士张玉清谈了她的一些看法。
河南省中医学院医学博士张玉清:对于这个问题,书多了是好的,当然多有多的,他就有了一种选择的困惑。第一点对于消费者群来说,他首先应该(明白)健康不是教出来的,也不是看书看出来的,应该养成一种良好的生活方式。第二点,在你选书的时候,应该有一种理性的思考,对于学者或者医生来说,你如果说不成熟的东西,不要拿给市场,应该是你经过研究,真正对这方面有所思考,有所证据,用胡适先生的话说,有一分证据说一分话,你成熟的东西这叫做社会责任感,对群众负责。第三对出版商方面咱们要提的,除了一种商业经济效益之外,还要追求一种社会利益最大化,对群众的一种负责,这也叫做一种社会良知。
新华社记者魏莘:随着生活水平的不断提高,人们更加注重健康,这是一种进步。但是,保健图书市场目前存在的不经过科学论证的“亚健康”现象不容忽视。因此需要相关监管部门积极负起监管责任的同时,还需要靠人们提高自身的科学判断力来防范。感谢收看《新华纵横》,再见!
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