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    国家发改委价格监督检查司司长李镭说：“有的企业相互串通、操纵市场价格，有的行业协会组织企业协调价格、合谋涨价，个别经营者囤积居奇、哄抬价格，触犯了《价格法》等有关法律法规规定。为此我们已要求各地价格主管部门对这些价格违法行为严肃查处。”

    按照《价格法》的有关规定，对经营者自主定价的商品和服务，由于成本上升的原因，正常地调整价格是允许的。但是部分企业却是借食品价格上涨之机，趁机搭车涨价。