6月21日11时,中国贵州茅台集团董事长季克良做客新华网,就“茅台集团的创新与发展”等问题与广大网民进行在线交流。以下为访谈内容摘要:
[网友]季总您好,您在茅台工作了40多年,做厂长都做了20多年,应该是最有发言权的了。请问除了茅台酒独特的地理造就之外,您觉得这几十年来,尤其是近年来,您觉得茅台的改革和发展什么地方让您最觉得了不起呢?
[季克良]我感到有几个方面,一个就是我们的发展比较稳健,前几年大家都看到了,很多品牌发展很快。但是我们实际上一直坚持着科学发展,发展速度和质量的关系要处得好。所以应该说这几年通过最近几年的发展情况来看,都肯定了茅台酒厂的发展速度是对的,是稳健的。终于由过去我们在全国销售收入、利税总额排在第七、八位。而1998年之后我们逐步排到第二位,一直坚持到现在,我们坚持的是什么呢?就是根据我们企业自己的情况稳健发展、和谐发展、协调发展,我们绝不跟风,我认为这是这几年我们很重要的一个思路。
第二个,要诚信,一个企业发展必须要诚信。所天我还在一个会上讲过,提出“五年的什么酒,十年的什么酒,不是我们生产的”,但是我们确实根据茅台自己的情况,开发了十年、十五年、三十年、五十年的酒,这也是适合国际惯例的,比如白兰地有XO等等,也是根据年份分的档次,我们现在分的这个年实际上也是一个质量的档次,我们一开发出来就非常成功。
还比如说我们在科学研究方面,前年和有关的院所合作,用世界上最先进的分析设备分析了我们茅台酒里面的香气成分,还有其他白酒的香气成分,甚至包括世界上的一些蒸馏酒的香气成分。过去说茅台酒的香气成分在六十年代就说有六、七十种,到九十年代就说是两百多种,但是我们现在分析出来的结果是九百多种,这也是一个诚信。
另外我们对茅台酒喝出健康的问题,实际上是解放初我们就已经提出来了,七十年代尼克松访华的时候也有人提出来了茅台酒能治百病的问题,我们都没有马上说这些事。而是到了九十年代末,二十一世纪初,我们经过系统研究才提出来,有了把握以后我们才提出来茅台酒有益健康,茅台酒喝出健康来,当然,前提还是科学喝酒、适量喝酒。我认为这些都是一种诚信。还有我们在企业当中的信息技术在质量管理、营销管理、物资管理、办公系统中的运用,我想确实诚信的面还是很多的,我们企业要发展就必须要坚持诚信。