茹振钢在使用数字化实验风洞测试小麦的抗倒性（5月22日摄）。新华社记者李安摄
新华网郑州５月２９日电题：“麦田指挥家”茹振钢：用心去聆听麦子的声音
新华社记者宋晓东
端起一碗热腾腾的农家面条，轻吹两下，便呼噜噜地连吞带咽，“香！没有好麦子，上哪吃上这香面条！”衬衫袖子卷在手肘上，露出两截黑白分明的肌肤，黢黑的脸庞上带着满足的笑意。
如果不说，你很难将这个粗犷的吃面汉子与教授联系起来，他就是小麦专家茹振钢。
茹振钢是河南省小麦抗病虫育种首席专家，其培育的小麦品种“矮抗５８”播种面积占全国小麦播种总面积的十分之一，国人吃的每８个馒头中，就有１个来自“百农矮抗５８”，被称为“黄淮海第一麦”。２０１４年，茹振钢因在小麦育种上的杰出贡献，获得国家科技进步一等奖。
“小麦是有生命的，只要你用心去和它对话就能读懂它的心声。”茹振钢说，“一定要把小麦的话语权抓在中国人手里，决不再让父老乡亲们饿着肚皮过苦日子。”
“粮财神”：用科技装满中国粮仓
微风轻抚，千亩金色麦浪摇曳，不远处一列高铁如银龙般疾驰而过，车鸣、鸟叫，加上风吹麦穗的撞击声，谱写出一曲美妙的丰收乐章。
站在浸满麦香的千亩试验田里，茹振钢幸福得如同眼望丰收的农家老汉。
３０多年前，茹振钢从没想到过要和小麦打一辈子交道。
１９７８年，茹振钢参加高考一举中的。然而，一心向往“学习数理化，振兴新中华”的他却被录取到农科院校，这让他有些失落。
“农业科技很重要，如果你用学到的知识把荒漠变成绿洲，再把绿洲变成粮仓，农民还会吃不饱饭么？这是多了不起的事情！”班主任高树义的一番话让茹振钢心头一震，立下志向，一定要用科技装满中国粮仓。
大学毕业后，茹振钢开始用科学技术帮助农民实现“丰收梦”。
经常扎在麦田里的茹振钢发现，新乡大部分地区都种植棉花，可由于棉花生长周期长，无法间种其他庄稼，每年１０月棉花收获到来年４月棉花播种的大段时间土地都白白空闲。惜地如金的农民找到茹振钢，请他帮忙想想办法，“别让地空着，人还挨着饿”。
为了让老百姓多打粮，茹振钢开始研究晚播早熟的小麦品种，经历５年育种试验，１９９４年茹振钢成功育成棉区晚播早熟品种“百农６２”，在不影响棉花种植的前提下，实现了小麦和棉花的间种，农民每亩地多收７００斤小麦。
“科技不是实验室里的纸上谈兵，农业技术只有实实在在地解决农民问题才有意义。”茹振钢说。
１９９６年，茹振钢在农田观察和农民交流时发现，倒伏是影响小麦收成的最大威胁。“眼见要收获的麦子，一阵大风吹倒一半，快到手的粮食减产四五成，真心疼啊。”为了减少农民损失，提高小麦收成，茹振钢开始研究培育抗倒伏品种。
经过１０年潜心研究和反复试验，２００５年茹振钢成功培育出“矮抗５８”，不仅每亩小麦产量增长到１２００斤，还具有抗倒伏、抗冻、抗病和耐旱等优点，迅速在黄淮海麦区推广开来。截至２０１４年夏收，“矮抗５８”已累计种植超过２．６亿亩，增产小麦１０７．１亿公斤，实现增产效益２００多亿元，被誉为“黄淮第一麦”。
３０年来，茹振钢相继培育并推广了“百农６２”、“百农６４”、“百农１６０”和“百农矮抗５８”等多个品种，稳产高产的小麦品种装满了中国粮仓，也让老百姓乐开了怀。
“从２００３年开始，我们全村都种茹教授的小麦品种，他推什么我们就种什么，每一个品种都高产稳产，茹教授真是我们的‘粮财神’。”新乡市郎公庙镇毛庄村村民李德岭说。
