(配图:资料图)
传言5:薯条直接放在餐盘纸上易沾上苯和铅
真相:有道理。
多数快餐店彩印的餐盘纸、食品包装盒表面都是印刷油墨,而餐盘纸及食品包装盒表面的印刷油墨基本都含苯类溶液,苯类溶液都是致癌物质。即使是采用了不含苯的环保油墨,油墨本身也不能直接接触食品。如果没有绿色安全认证或者没有膜,染料对人身体就会有毒害,特别是油性的食物,餐纸上的有机染料会很容易进入食品,会造成食品中含有甲苯、铅等有害物质。若在人体内长期积累,会对人体造成损伤。