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科学饮食:6种方法助你只吃“八分饱”
2012年02月16日 13:59:05
来源: 科技日报
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  “常吃八分饱,延年又益寿”。觉得胃里没满,但这口不吃也无所谓,这种肚子不胀、不打嗝的意犹未尽状态其实是最健康的。以下6种办法可帮助你做到只吃“八分饱”。

  1.把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。

  2.吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报,人就已经吃多了。

  3.每口饭都要咀嚼30次以上。

  4.用小汤匙代替筷子,减慢速度。5.可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。

  6.每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品等,使用浅盘和透明餐具,吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜,都是避免吃撑的好办法。

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( 编辑: 刘阳 何中然 ) 【字号: 】【打印】【关闭
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