不久前，筑路大军在312国道新疆吐鲁番段复线施工途中，从胜金口一古墓里出土约两公斤小麦。据专家称：出土的小麦大约距今2400年前（战国时代）。    

    新疆自古就是中西文化交流的前沿。近些年来，中国科学院植物研究所蒋洪恩博士，一直致力于新疆考古植物研究，此次参与了战国小麦出土发掘研究后，他说：“出土的小麦像成熟后刚割下来的，颜色金黄，麦穗和麦秆连在一起，放置在墓葬的木架上，像刚摆上去一般。保存得这么完好，这和当地气候极度干燥有关。出土的小麦穗短，也没有现在麦穗上的麦粒多，重量也较轻。它的出土，为‘我国古代黄河中下游主要栽培小米，而小麦最早可能在新疆种植一说提供了佐证。”    

    考古界大多认为：小麦最早出现在公元前6000年的土耳其，然后传入我国。甘肃省民乐县东灰山四坝遗址中曾出土小麦粒。据专家研究：这里的小麦存在于3000年至2500年间。而近年来的考古显示，我国最早出土的小麦在塔里木盆地小河墓地，麦粒年久失色，已呈炭化趋势，经作炭十四测定，距今有四千年。吐鲁番还有洋海古墓出土的小麦，继小河之后1000年。也就是说，在3000年前，小麦已开始在洋海种植，到2400年前已在吐鲁番地区大面积种植，然后传到内地。经推算，小麦从邻国传入我国的时间，比汉代开通“丝绸之路”早200多年。