
松鹤小吃提供平价料理,是南庄人喜爱的在地小吃。
南庄市场内的“松鹤小吃店”,客家面点、家常料理,风味可口,价格便宜,卤肉饭“呷粗饱”只要30元,热炒最贵也只150元,便宜又大碗,经常高朋
满座。
南庄市场东入口旁的“松鹤小吃”,开店5、6年,馄饨、肉羹、客家汤圆、米粉、粄条、卤肉饭、粥…都有,30至50元的价位,好吃又便宜。
老板陈国晃夫妇热炒功夫一流,看似简单的料理,却令人百吃不腻,清炒牛肉、蒜炒咸猪肉、糖醋溪鱼、苦瓜炒咸蛋,料好又便宜。熟客必点炒青菜,因为多半是陈国晃的母亲栽种的,味道鲜美,且能吃得到四季菜蔬,当令的芥兰、油菜鲜脆入口。
手工粄条自苗栗订购,卤肉饭是猪绞肉以大蒜、红葱等调味,用电饭锅精炖,南庄人常用便当盒装白饭,浇上卤肉和酱汁、酸菜,好吃份量足。陈国晃也代客料理,食客自备材料,请他烹调上桌,成为一道道美味佳肴。(来源:联合报)