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花皮西瓜吃出冬瓜味 专家建议甭吃怪异果蔬
2008年11月10日 11:08:10  来源:大河网
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    西瓜样儿,冬瓜瓤儿。丁先生很疑惑:这究竟是什么瓜?    商报记者 杨东华/摄

    买的是西瓜,吃起来却是冬瓜味,用手抠一下,手感也像冬瓜瓤。专家说,可能是种子变异造成,建议:长相怪异的水果蔬菜还是不要吃。

    稀奇

    买个西瓜吃出冬瓜味

    昨天下午5时,郑州市南学街菜市场水果区,丁先生手里的瓜引起了大伙的好奇。“看上去是个西瓜,有可能是个冬瓜”。

    几个小时前,丁先生为了招待孩子的同学,来水果区买水果。当时,有人拉了个瓜车卖西瓜,有黑皮瓜和花皮瓜两种。花皮瓜一元一斤,丁先生尝了一个打开的花皮瓜,“可甜”。丁先生挑了一个11斤左右的“无籽花皮瓜”,拍上去“嘭嘭”的,应该熟了,就没让卖瓜的人打开。

    午餐完毕,丁先生准备切开招待大伙。刚切开一个小三角口,就觉得这个瓜不大对劲。瓜瓤是白色的,而且有籽,闻起来,没啥西瓜味,“倒是有股菜味,好像冬瓜”。丁先生用手抠了抠,瓜瓤很硬,不大像西瓜的瓤,很像冬瓜瓤。丁先生抱着瓜来到水果区,发现卖瓜的已经收摊了。

  建议

    长相怪的东西最好不要吃

    “是不是西瓜没熟啊?”围观的张先生问。丁先生手里的瓜从外表上看,与一般的花皮瓜并无二致。“不像是西瓜。”围观的刘女士说,她从瓜瓤里抠出一个籽,这个籽长得不像西瓜籽,表皮呈墨绿色。一旁熟食店的张先生大着胆子尝了一口丁先生手里的瓜,吐了出来,“完全没有水果味,就是生菜味,是个冬瓜”。

    围观的人各说各的看法,有的说“可能是没熟透的西瓜”,有的说“也可能就是过去农村种的菜瓜”,还有的说“说不定是瓜农西瓜地旁边就是冬瓜地,蜜蜂授粉的时候把花粉弄错了,这是一个‘混血’”。

    昨天晚上7时,记者电话联系河南农业大学植物学专家段教授。他说,蜜蜂授粉时,植物的花粉管有严格的识别,花粉授错的情形一般不会发生,所以,混血的可能性不大。但是从描述上来看,这个植物还是属于“葫芦科”的特点,是西瓜还是冬瓜现在不好说。之所以出现这样的情况,有可能是种子变异造成的,比如经过辐射后种子变异。

    段教授建议:长相怪异的植物大多是变异造成的,可能无毒,但最好还是不要吃。(记者 望开源)

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(责任编辑: 商艳青 )
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