新华网北京3月3日专电(王露)“上菜喽,大家趁热吃!”“快尝尝我家的菜!”随着一声声热情的招呼,3月2日,北京东四街道二条社区“厨艺大赛”在元宵节来临之际拉开帷幕。70多户报名参赛的居民至少每户要奉献出一道自家的拿手菜,集中在一起供大家品尝、评选。
香气诱人的四喜丸子、热气腾腾的可乐鸡翅、清香扑鼻的素什锦、五彩缤纷的拼盘……百余道美味佳肴一下子就吸引了人们的目光。参赛的选手中,最大的83岁,最小的13岁。可正是这位最小的选手王丽制作的一道名为“五福迎奥运,东东庆元宵”的菜却为大赛带来了不小的惊喜——五个分别绘着福娃贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮生动形象的大馒头上,还放着一个绘着奥林匹克社区吉祥物——奥娃东东图案的大馒头,将东四奥林匹克社区居民关心社区、祈盼奥运的心情表达得淋漓尽致。还有人为大家献上了羊蝎子、松肉、糖卷裹等颇具民族特色的菜肴。此外,“大赛”的组织者还为所有的参赛选手准备了热气腾腾、爽滑可口的元宵。一时间,赛场变成了欢乐的海洋,人们的欢声笑语都融进了一道道香气四溢的菜肴中,融进了寓意团圆的元宵里。
据东四街道二条社区居委会主任罗淑云介绍:通过厨艺比赛,大家不仅能切磋厨艺,更有了一个交流沟通、缓解矛盾的机会。