新华网南京12月26日专电(刘建 刘劲松)江苏省镇江市工商部门接到群众举报,24日对蒋乔镇前港村一豆制品黑窝点进行了突查,结果在现场发现,这一颇具规模的豆制品加工点竟然是“猪圈”,近一年来每日生产面筋400多斤,全部流入市场。
工商执法人员刚来到前港村一破旧平房前,老远就传出了臭味,门边发霉的竹片上摆满了刚刚出水的面筋,3位妇女正在一个一个往塑料袋里装。房屋四周鸡鸣狗吠,尘土飞扬,门前垃圾成堆,走进屋内,地上污水遍地,墙上发霉的白色污物足足有5厘米厚,屋顶到处布满蜘蛛网。知情人说,这排房屋原来是个“猪圈”。
在屋内,一台面粉搅拌机隆隆作响,锈迹斑斑的机器上沾满灰色霉变淀粉,机器已经面目全非。据民工介绍,面筋就是从这里不断被提炼出来并放到屋外的水泥池中沉淀后,分离出淀粉的。在屋外的两个露天水泥池内,塑料袋、木头、泥石什么都有。在煮面筋的车间,4位妇女正在瓷砖上卷着面筋,边上3只水泥加废铁制成的锅内,翻滚着无数卷面筋,冒出的蒸汽冲击着房顶悬挂的棉灰,地上脏得让人无法立足,而与之相通的是一个真正的猪圈,散发着恶臭。
工商部门现场查点,共查获300多斤“黑面筋”。据工商执法人员现场调查,这个豆制品加工点什么手续都没有,已经开了近一年的时间,每天加工面筋约400斤,并全部上市销售。(完)