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遨游太空的催化剂

2016-10-18 16:09 来源: 新华网
http://vod.xinhuanet.com/v/vod.html?vid=393143

遨游太空的催化剂

 

说到催化剂,我们常常觉得它与我们相隔甚远,但殊不知它与我们的生活息息相关,我们口水里大量的淀粉酶,超快加速分解淀粉并转换成麦芽糖。胃里的胃蛋白酶,可将蛋白质分解成氨基酸。生活中发面用的发酵粉,还有航天中所用的推进剂也是催化剂的作用。催化剂在我们日常生活中的各方面都扮演了重要的角色。

主讲人

张涛:中国科学院院士、中国科学院大连化学物理研究所所长

 

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作者: 科技前沿大师谈   [责任编辑: 刘丫]