茶水变墨水

    铁锅和酸菜在一起会产生二价铁离子和三价铁离子，茶水里含有鞣酸，鞣酸和二价铁离子和三价铁离子发生反应之后生成一种黑色物质叫鞣酸亚铁，而墨水的主要元素就是鞣酸亚铁，所以茶水产生黑色也可以理解的。

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