漂白粉可以用来杀菌？

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    漂白粉对你求说，一定不会很生疏。因为你身上穿的白衬衫，所以会那样洁白，就是漂白粉的功劳。

    漂白粉是把氯气通到熟石灰里面而制的。从化学组成来看，漂白粉是一个混合物，这里面的“主角”叫“次氯酸钙”。

    次氯酸钙很不稳定，在空气中呆久了，它会发生分解。特别是遇到酸，哪怕是空气中的二氧化碳溶于水里的一点碳酸，都会促使它分解。所以漂白粉在水中，会慢慢地分解，变成次氯酸。次氯酸同样是个不稳定的家伙，它很快就又开始分解，并放出氧。氧是一个异常活泼的强氧化剂，它一遇上色素分子，立刻会把色素分子破坏，色素褪色，东西也就被漂白了。

    可是有时候，人们在井水里，洗碗筷的水中，或者是在洗水果的水中，也常常加入一些漂白粉。难道井水、碗筷、水果也要漂白吗？当然不是。原来漂白粉这时“扮演”的“角色”不再是漂白剂，而变成是消毒杀菌剂了。

    为什么漂白粉还能消毒杀菌呢？其实，漂白粉的杀菌要领，仍然是由于它能放出氧的缘故。氧是异常厉害的，不但色素碰到它会遭到破坏，就是活生生的细菌碰到它，也要倒霉。因为它不管三七二十一，会把细菌体的某些重要物质氧化破坏，使细菌的新陈代谢不能正常进行，结果使细菌丧了性命。

    概要

    漂白粉为什么能漂白？这要从漂白粉的化学成分说起。

    漂白粉的主要成分是次氯酸钙。它遇到酸，哪怕是空气中的二氧化碳溶于水里产生的一点碳酸，都会促使它分解，产生次氯酸钙。次氯酸也是极其不稳定的，它会进一步分解，并释放出氧。氧是一个异常活泼的强氧化剂，它一遇上色素分子，立刻会把色素分子破坏，色素褪色，东西也就被漂白了。

    有时候，人们也会用漂白粉来杀菌，因为次氯酸分解得到的氧会把细菌体的某些重要物质氧化破坏，使细菌的新陈代谢不能正常进行，结果使细菌丧了性命。

    作者：包华杰

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