大学食堂饭菜还挺丰富。张可 摄

    新学期探访南京高校食堂,菜价物价涨，食堂在“咬牙挺”，最多只涨了块儿八毛的。

    金陵大肉包都卖到3.5元一只了，食堂的菜价会不会涨？随着各大高校陆续开学，记者调查了南京6所高校食堂的菜价，发现大多数食堂菜价或5毛或1元的略有上涨，虽然各高校已动足脑筋，如减少开支，节约成本，学校给予优惠政策和补贴等，但面对一路走高的物价，没涨的也称“快撑不住了！”

    记者探访

    大多数高校菜价略有上涨

    价格没涨，“宫保鸡丁”里的肉少了

    还记得民间版《南京大学城城歌》里面唱的“南航的饭”吗？南航的饭菜果真是名不虚传。记者采访了近10名大二大三同学，他们大多表示对涨价并无明显感觉，也有同学说进校两三年还没有见怎么涨价过。但是两位细心的女同学还是告诉记者，豆腐脑不知道什么时候悄悄地从1.5元涨到了2元，一笼小笼包也上涨了6毛钱。还有一名李同学告诉记者，虽然物品价格没涨，但是很多菜品的“质量下降”了。拿宫保鸡丁来说，鸡丁是明显少了，胡萝卜倒是多出了很多，所以看似量没变，质还是有所下降，也属于“变相涨价”了。“我们几乎从来不到外面吃饭。”这似乎是每个被调查的南航同学的心声。相比于其他高校的伙食，南航学子还是比较满意的。

    很多大学生也有自己的省钱策略。南航大二学生姬聪云是个典型的美食省钱大王，姬同学告诉记者，自己一天消费最低的时候只要五块多。姬同学给记者列了个账单：早饭吃五毛钱的烧卖，中午吃个素菜2块多钱，晚上再吃2块多，素食主义的饮食习惯让她始终无法受到外来餐饮物价上涨的困扰。而她身边的食肉主义者，一般每天消费在十元到十五元之间，相对于校门外的小饭馆，还是要低出很多。要省钱，又要好吃，怎么办？姬聪云给记者列了个物美价廉的美食清单推荐：六食堂的包子、三食堂的盖浇饭、还有四食堂的瓦灌汤和一食堂的小笼蒸饭……