新华网北京3月4日电（胡可璐）全国人大代表、今麦郎面品有限公司董事长范现国4日做客“2017新华网全国两会特别访谈”，与网友在线交流。范现国今年带来了一份关于“推动食育立法”的建议，建议制定“食育”相关法规，形成食品安全良性互动社会氛围。
所谓食育，是指食品安全与营养教育。范现国认为，我国食品安全素养、健康素养总体水平偏低。他说，“近年来，经过各级相关部门的不懈努力，我国食品安全状况有了系统性好转。但是，我国居民的食品安全感却不强。除了一些重大食品安全事件的余波影响外，还与我国居民的食品安全素养有重大关系。目前关于食品安全仍有一些不正确的声音在传播，给老百姓带来误导，这就需要在全民普及食品安全知识，特别是在中小学开展食育工程。”
谈及食育体系，范现国表示，根据发达国家经验，我们应该将食育纳入中小学课程教育中，更加注重对祖国下一代的健康素质培养。“现在父母对孩子是什么产品贵就买什么，实际上是我们缺乏获取食品安全知识的正确渠道，无法做到正确的购买行为。提高人民的生活质量和健康素养是根本，政府应该积极推动。”
范现国指出，食育是一项长期的、系统性工程，包括企业的主体责任，现代化物流的保障，终端销售质量的提高，以及食品标准的不断提升。通过综合的一揽子工程提升食品质量，通过食育使人们在观念上有正确的认知。
