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一桌桌宴席,一拨拨食客,人们大快朵颐之后,剩菜剩饭有的直接倒进下水道;有的拿来喂猪,养成“泔水猪”;有的被做成危害健康的“地沟油”。餐厨垃圾只有通过严格分类,统一收运,集中处理,才能够给人们营造一个安全的饮食生活环境。山东省高青县的“淄博市餐厨废弃物处理中心”,则做到了将餐厨垃圾“变废为宝”。
每天早上八点半,高青县环保局的魏传伟师傅来到花沟镇驻地,用专门的收运车将桶内垃圾收入密封容器。“以前餐厨垃圾处理可是个大问题,有了它,餐厨垃圾不落地,蚊子苍蝇没了家。”花沟镇党委委员姜晋涛指着垃圾收集车高兴地说。笔者看到,处理中心以严格的遮盖、填埋和无害、无味化等处理手段使厂区干净整洁。负责人张羽说:“餐厨垃圾到这里会经过多道处理步骤,最终实现无污染处理。目前,这里每天可以处理餐厨垃圾40吨,这些垃圾经过处理后变成天然气或者有机肥料。” 李峰
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